Что еще за обработка снимков?

Приведу несколько, максимально упрощенных, примеров сильно не перегружая терминами и тонкостями. 

И так, для чего же обрабатывать снимки? 

-Исправление технических недостатков

Не существует идеальной камеры и камера не видит мир так же, как человеческий глаз. Обработка помогает исправить:

Экспозицию: пересветы (слишком яркие участки) или тени (слишком тёмные зоны). Например, если солнце за спиной объекта, лицо может получиться тёмным — это корректируется.

Баланс белого: убирает неестественные оттенки (желтизну от ламп накаливания, синеву в тени).

Шумы: зернистость, возникающая при съёмке в темноте на высоких значениях ISO.

Искажения: аберрации (цветные ореолы по краям объектов), виньетирование (затемнение углов), дисторсию (искривление прямых линий).

Резкость: можно увеличить чёткость деталей или, наоборот, размыть фон для художественного эффекта.

Композицию: кадрирование (обрезка), выравнивание горизонта, поворот снимка.

-Практические и профессиональные задачи

Выделение деталей: усиление текстуры (кожа, ткань, камень), проработка бликов и отражений.

Удаление лишнего: устранение случайных объектов в кадре (провода, мусор, лишние люди).

Добавление элементов: вставка логотипов, текста, водяных знаков.

Создание спецэффектов: HDR (расширенный динамический диапазон), панорамы, фокус-стекинг (объединение кадров с разной фокусировкой).

Профессиональный имидж: обработанный снимок демонстрирует уровень мастерства, заботу о качестве и внимание к деталям.

Цветокоррекция - это процесс изменения цветов и оттенков изображения или видео для достижения определённого визуального эффекта, улучшения читаемости и восприятия элементов. Она может включать подбор сочетающихся цветов, соответствующих задаче, атмосфере и стилю проекта. 

И в завершение скажу что самая лучшая ретушь, которую незаметно, когда понять можно только сравнивая две картинки, "до", и "после".

Так же все зависит от задумки, так например для реализации творческого замысла и создание атмосферы может потребоваться 

Цветокоррекция: создание определённой палитры (тёплые/холодные тона, монохром, сепия).

Стиль: имитация плёнки, винтажный эффект, минимализм, высокая контрастность.

Настроение: драматизм (тёмные тона, глубокие тени), лёгкость (пастельные цвета, светлые тона), ностальгия (зерно, выцветание).

Акценты: затемнение фона, чтобы объект «выпрыгнул» из кадра; усиление цвета ключевых элементов (например, красного платья на нейтральном фоне).